Υλικά 1 κιλό κολοκύθα ξεφλουδισμένη και κομμένη κύβους 300 γρ. πράσα κομμένα ροδέλες (μόνο το άσπρο) 300 γρ. καρότα κομμένα…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ζωμός
ΥΛΙΚΑ 650γρ νερό 2 γεμάτες κσ ρύζι για σούπες 1 κοφτή κγ ζωμό λαχανικών σε σκόνη 1/2 κγ δυόσμος ξερός…
ΥΛΙΚΑ 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελαδινό ή μαργαρίνη 1 φλυτζάνι ρύζι Arborio (ειδικό ιταλικό ρύζι-υπάρχει στο supermarket) 3…
Υλικά : Για 6 άτομα 4 μικρές ρέβες σε κύβους 4 μικρές πατάτες σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι σε…
Υλικά 300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό…
Υλικά 250 γρ. μπέικον σε κύβους 1 φέτα ζαμπόν ψιλοκομμένη 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο περασμένο στην πρέσα 1…