ΥΛΙΚΑ 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτάκι αντζούγιες στο λάδι, λιωμένες με μπλεντερ…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ζωμός
Συνταγή: Παέλια – Ισπανική κουζίνα Παραδοσιακό πιάτο της Ισπανικής κουζίνας, η Παέλια θα σας ενθουσιάσει. Εδώ η παέλια Βαλενσιάνα, με…
Υλικά 2 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια 2 λίτρα ζωμό κότας 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 χρωματιστή πιπεριά ψιλοκομμένη 2 ντομάτες…
Υλικά 2 λίτρα ζωμό κότας 4 κολοκυθάκια 2 ξερά κρεμμύδια 2 πατάτες 1 κουταλάκι ξερό βασιλικό 4 – 5 κουταλιές…
Υλικά 2 λίτρα μοσχαρίσιο ζωμό 2 πατάτες σε κύβους 2 καρότα σε ροδέλες 1 πράσο σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο…
Υλικά 2 φλ. τσαγιού ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 3 καρότα κομμένα ροδέλες 5 – 6 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1…