Νοστιμότατη συνταγή για τορτελίνια με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και μπέικον. Γίνεται γρήγορα και αρέσει σε όλους.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μανιτάρια
Νοστιμίζουν τα φαγητά μας, από αρχαιοτάτων χρόνων. Γι’ αυτό και υπάρχουν χιλιάδες συνταγές με μανιτάρια. Μόνα τους, μαριναρισμένα, τουρσί, παρέα με κρέας, λαχανικά, πουλερικά, σε πίτες, σε ομελέτες, σε σαλάτες… Βραστά, ψητά, τηγανιτά, με κάθε τρόπο και όλα τα είδη: άσπρα, πόρτο μπέλο, κινέζικα, πλευρώτους, κανθαρέλες, μορχέλες κοκ. Νόστιμα, ελαφριά, με ελάχιστες θερμίδες!
Ιδιαίτερη συνταγή κοτόπουλου με μανιτάρια, αλλά εύκολη στην παρασκευή της και με απλά υλικά. Ταιριάζει με ρύζι ή πουρέ πατάτας.
Νοστιμότατο και εύκολο φαγητό, ιδανικό για μπουφέ, ορεκτικό ή κυρίως πιάτο.
Εύκολη συνταγή ζυμαρικών με λαχανικά, γρήγορη και θρεπτική. Αν δεν σερβιριστεί με τυρί, είναι νηστίσιμη συνταγή με κριθαράκι.
Εύκολη και πρωτότυπη σαλάτα με βαλεριάνα, μανιτάρια και προσούτο, νοστιμότατη. Μπορεί να γίνει και με τρυφερό σπανάκι.
Η σπιτική αυτή πίτα είναι πολύ νόστιμη με πλούσια ζύμη και αρκετά λαχανικά. Αξιοποιεί το κοτόπουλο που περισσεύει όταν κάνουμε ζωμό.