Τραγανό μπισκότο που γίνεται με νιφάδες βρώμης, ζάχαρη και βούτυρο. Ψήνεται σε ρηχό ταψί και κόβεται σε τετράγωνα ή ορθογώνια…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ
Υλικά, όροι, τεχνικές μαγειρικής
Kλασικό λαδόξυδο σαλάτας. Γίνεται με λάδι, ξύδι ή λεμόνι, αλάτι και πιπέρι.
Γαλλικός όρος που αναφέρεται σε γαρνιτούρα από σπαράγγια, πατάτες και αγγινάρες που συνοδεύει ψητά κρέατα.
Μεξικάνικου στυλ φαγητό, με κιμά, φασόλια κίντνυ, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτες, αρωματικά, καυτερή πιπεριά και άλλα μπαχαρικά. Συνοδεύεται με λευκό ρύζι,…
Ζευγάρι μπαστουνάκια, από ξύλο, πλαστικό ή φίλτνισι. Χρησιμοποιούνται στην Άπω Ανατολή σαν μαχαιροπίρουνα.
Προκαθορισμένο μενού σε εστιατόριο. Τα πιάτα είναι συγκεκριμένα και η τιμή προκαθορισμένη.