Υλικά 3 – 4 μελιτζάνες φλάσκες 300 γρ. περίπου τυρί φέτα 700 γρ. ώριμες ντομάτες 1,5 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μελιτζάνες
Υλικά 5 – 6 μελιτζάνες φλάσκες μικρές 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες κύβους 1 γλυκιά πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 100…
Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 4 αυγά 100 γρ. τυρί πεκορίνο τριμμένο αλάτι, πιπέρι 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλεύρι για…
Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 150 γρ. μπέικον 400 γρ. φέτα χοντροτριμμένη 1 ½ φλ. τσαγ. κεφαλογραβιέρα 2 – 3 κουταλιές…
Υλικά: 1/2 κιλό κιμά(συνήθως μοσχαρίσιο) 2 κρεμμύδια 1 μελιτζάνα 2 μικρά κολοκυθάκια 2 ντομάτες Ελαιόλαδο Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Μοσχοκάρυδο Αλάτι,…
ΥΛΙΚΑ 5 φλάσκες μελιτζάνες μεγάλες 250γρ μανιτάρια 1 κρεμμύδι 250γρ φέτα 2 χουφτες καρύδι βασιλικό 1 μικρό μακροπίπερο κοπανισένο στο…