Μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για ζυμαρικά με καπνιστό απάκι. Μπορεί να γίνει και με σύγκλινο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ γραβιέρα
Η γραβιέρα ανήκει στα σκληρά ελληνικά τυριά. Γίνεται με αγελαδινό ή πρόβειο γάλα, ανάλογα την περιοχή. Υπάρχουν πολλές συνταγές με γραβιέρα, για παραδοσιακά φαγητά αλλά και γλυκά.
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 50 γρ. τριμμένη γραβιέρα (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας) 6 φέτες σαλάμι αέρος ψιλοκομμένο Εκτέλεση…
ΥΛΙΚΑ * 3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 1 φλιτζ. μπίρα * 1 φλιτζ. γραβιέρα, τριμμένη * 1/2…
300 γρ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο σε νιφάδες 1 πρέζα αλάτι λίγο ξύσμα λεμονιού 1 αβγό 700 γρ. ντοματάκια (πομοντόρια)…
Υλικά 500 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/3 κουταλάκι αλάτι 1,5 φλ. Τσαγιού χλιαρό νερό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1…
Υλικά Για τη ζύμη 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 100 γρ. Βούτυρο σε κομματάκια 1 κουταλάκι αλάτι Λίγο κρύο νερό Για…