ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ γραβιέρα

Η γραβιέρα ανήκει στα σκληρά ελληνικά τυριά. Γίνεται με αγελαδινό ή πρόβειο γάλα, ανάλογα την περιοχή. Υπάρχουν πολλές συνταγές με γραβιέρα, για παραδοσιακά φαγητά αλλά και γλυκά.

Η συνταγή για το παραδοσιακό κρητικό πιλάφι του γάμου. Γίνεται εύκολα με αρνί ή κοτόπουλο και είναι νοστιμότατο.