Πολύ εύκολη συνταγή για αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά, στο φούρνο. Νόστιμος και αρωματικός μεζές.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κρασί
Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπων! Όχι μόνο όταν πίνεται κατά το γεύμα, αλλά και στις εκατοντάδες συνταγές με κρασί. Κρασάτο κρέας, κυνήγι, κουνέλι, πουλερικά, σάλτσες, ακόμη και γλυκά, κουλουράκια, μπισκότα κοκ. Η αγάπη του ανθρώπου για το κρασί φαίνεται και στην μαγειρική του!
Νοστιμότατη συνταγή για χταποδάκι κρασάτο. Αρωματικό και γευστικό ταιριάζει τέλεια με κρασί, ούζο και μπύρα, στη νηστεία ή οποιαδήποτε άλλη περίσταση.
Το ψητό ψάρι είναι υγιεινό και νόστιμο. Κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους, για δίαιτα ή σωστή διατροφή, γίνεται γρήγορα και εύκολα.
Νοστιμότατο ριζότο με αγκινάρες και κρόκο Κοζάνης, για το καθημερινό τραπέζι ή σαν πρώτο πιάτο σε ένα πλουσιοπάροχο γεύμα.
Εμφανίσιμη, καλοκαιρινή, σπιρτόζα συνταγή για μύδια. Τέλειος μεζές για ούζο,ορεκτικό ή πρώτο πιάτο
Νοστιμότατη και εύκολη συνταγή ζυμαρικών με γαρίδες, σκόρδο και λευκό κρασί. Οι φίλοι των θαλασσινών θα την λατρέψουν.