Νοστιμάτατα κεφτεδάκια φούρνου, με ιταλικό χαρακτήρα,γίνονται εύκολα και χωρίς την φασαρία του τηγανίσματος. Από το radicio.com
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κρασί
Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπων! Όχι μόνο όταν πίνεται κατά το γεύμα, αλλά και στις εκατοντάδες συνταγές με κρασί. Κρασάτο κρέας, κυνήγι, κουνέλι, πουλερικά, σάλτσες, ακόμη και γλυκά, κουλουράκια, μπισκότα κοκ. Η αγάπη του ανθρώπου για το κρασί φαίνεται και στην μαγειρική του!
Ένα κέικ από την Ισπανία, με αμύγδαλα, κονιάκ και γλυκό κρασί. Από το radicio.com
Μια εύκολα συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο με αρωματικά. Ταιριάζει με ρύζι, πουρέ, αλλά και ζυμαρικά. Από το radicio.com
Νόστιμο, βελούδινο, χορταστικό ριζότο, κατάλληλο και για χορτοφάγους. Είναι γευστικότερο με ανοιξιάτικο φρέσκο αρακά, αλλά μπορεί να γίνει κάθε εποχή του χρόνου με καλής ποιότητας κατεψυγμένο. Από το radicio.com
Εύκολη, νοστιμότατη, καλοκαιρινή συνταγή για ψάρι ψητό στο φούρνο με πατάτες και ντομάτα. Μπορεί να γίνει με φρέσκο ή κατεψυγμένο ψάρι. Από το radicio.com
Μια υπέροχη συνταγή για κοτόπουλο με το γνωστό Ιταλικό κρασί Marsala. Ταιριάζει πολύ με ρύζι. Από το radicio.com