Υλικά 400 γρ. πέννες 500 γρ. μανιτάρια κομμένα φέτες 3 πιπεριές φλωρίνης καθαρισμένες και κομμένες λωρίδες 2 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κρασί
Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπων! Όχι μόνο όταν πίνεται κατά το γεύμα, αλλά και στις εκατοντάδες συνταγές με κρασί. Κρασάτο κρέας, κυνήγι, κουνέλι, πουλερικά, σάλτσες, ακόμη και γλυκά, κουλουράκια, μπισκότα κοκ. Η αγάπη του ανθρώπου για το κρασί φαίνεται και στην μαγειρική του!
Καρμπονάρα Η αυθεντική Ιταλική καρμπονάρα, με αυγό και μπέικον. Απλή νόστιμη και γρήγορη. 4.5 αστέρια από 4 σέφ Προετοιμασία: 5 λεπτά…
Μακαρόνια αλ αμαρτιτσιάνα Η καυτερή ιταλίδα! Ζυμαρικά με πικάντικη σάτσα ντομάτας, με μπέικον και τσίλι. 4.5 αστέρια από 4 σέφ Προετοιμασία:…
Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 φλ. τσαγιού ντομάτες λιαστές λαδιού ψιλοκομμένες 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο…
Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 500 γρ. ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 500 γρ.…
υλικα………… 1 κιλο πατατεςβραστες, 3/4 φλιτζανιου τσαγιου ελαιολαδο, 4 κουταλιες σουπας ξυδι, 1/2 φλιτζανι τσαγιου κρασι ασπρο, 1/4 φλιτζανιου τσαγιου…