Πρωτότυπη, ισπανική συνταγή, νοστιμότατη με τόνο και λαχανικά. Από το radicio.com
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Συνταγές της παραδοσιακής Ισπανικής κουζίνας
Ένα κέικ από την Ισπανία, με αμύγδαλα, κονιάκ και γλυκό κρασί. Από το radicio.com
Μια χειμωνιάτικη, τραγανή, πλούσια σαλάτα με καραμελωμένα καρύδια, ρόδι, αντιβ (σικορέ) και μπλε τυρί. Από το radicio.com
Πραγματικά νόστιμη ντοματόσουπα, δροσερή, ελαφριά, τέλεια για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες! Μπορεί να ετοιμαστεί από την προηγούμενη μέρα κι αυτό την κάνει πολύ καλή επιλογή για πρώτο πιάτο σε πολύπλοκα μενού. Από το radicio.com.
Υπέροχες μικρές πατάτες, βρασμένες ολόκληρες με τη φλούδα, σε πολύ αλμυρό νερό, που τις κάνει νοστιμότατες. Μια συνταγή από τις Συρακούσες, που ταιριάζει πάρα πολύ με κόκκινη σάλτσα mojo. Από το radicio.com.
Η καταπληκτική, καυτερή σάλτσα σκόρδου από τα Κανάρια νησιά. Ταιριάζει σχεδόν με όλα, αντέχει αρκετές μέρες στο ψυγείο, αλλά σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου. Συνδυάζεται ιδανικά με πατάτες βρασμένες σε αλάτι. Από το radicio.com.