Υλικά 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 καρότα 1 σκελίδα σκόρδο λίγο αλάτι Εκτέλεση Τρίβετε τα καρότα στον τρίφτη του τυριού.…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
Συνταγές μαγειρικής για ορεκτικά και μεζέδες
Υλικά 1 μέτριο γογγύλι (ρέβα) σε μικρούς κύβους 2 μέτριες πατάτα σε κύβους 2 κούπες ανάμικτα λαχανικά κομμένα σε μικρά…
Υλικά 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. βίδες ή πένες ή σέλινο ή άλλο παρόμοιο) 2 μικρά τρυφερά κολοκυθάκια 1 φλ.…
Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας ξύδι άσπρο 1 μικρό κρεμμύδι 3 – 4…
Υλικά 1 φλ. τσαγιού κάπαρη ξερή, 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1/3 φλ. τσαγιού ξύδι άσπρο 1 φλ. τσαγιού…
Υλικά 350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι μέτριο, χωρίς σπόρια 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι 1 – 2 κουταλιές ελαιόλαδο άνηθο…