Γρεναδίνη

8 ρόδια καθαρισμένα
2 κούπες ζάχαρη
Χυμό από 2 λεμόνια
2 κόκκους πιπέρι
Πολύ λίγο αλάτι
Γάζα για σούρωμα

Σε μια κατσαρόλα βάζετε τους σπόρους με το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη και σε μέτρια φωτιά ανακατεύετε για 20 περίπου λεπτά, μέχρι να βγει αρκετός χυμός. Κλείνετε το μάτι και όταν κρυώσει προσθέτετε το χυμό λεμονιού. Σουρώνετε μέσα από την γάζα την οποία στίβετε καλά, να βγει όλος ο χυμός.

Φυλάτε σε μπουκάλι

Συνταγή από Αντώνη

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.