Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ (κόνδυλος): μπορεί στα μαγειρευτά να αντικατασταθεί με καρδιές αγκινάρας ή πατάτες ή νεροκάστανα. Αγριαγγινάρα: μπορεί να αντικατασταθεί…
Μήνας: Νοέμβριος 2010
Το χρένο είναι η κοινή ονομασία του φυτού κοχλιαρίς. Χρησιμοποιείται η ρίζα του που έχει ιδιαίτερα καυστική γεύση. Υπάρχει στο…
Τα καλαμάρια είναι θαλάσσια μαλάκια, ανήκουν στα δεκάποδα κεφαλόποδα. Όπως μαρτυρούν και οι κατηγορίες στις οποίες κατατάσσονται, έχουν 10 πόδια…
Αγοράζουμε επώνυμα ζυμαρικά, καλής ποιότητας. Δεν είναι απαραίτητο να είναι διαφημιζόμενα, μπορούμε να δοκιμάσουμε τα προϊόντα της περιοχής μας και…
Καλησπέρα Μπορείτε να μου πείτε τουλάχιστον 20 λαχανικά και φρούτα(μαζί) τα οποία να σκαλίζονται. πχ Καρότο, πατάτα, κρεμμύδι…
Α) Τρόπος) Παίρνουμε όση ποσότητα χοχλιούς έχουμε υπολογίσει για το φαγητό που θα μαγειρέψουμε. Τους βάζουμε σε μια λεκάνη με…