Υλικά 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 1 κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας κάπαρη ψιλή ξεπλυμένη λίγο άνηθο ψιλοκομμένο…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Συνταγές μαγειρικής της Ελληνικής κουζίνας με όλα τα παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά: Ηπειρώτικες συνταγές, Βλάχικες, Νησιώτικες συνταγές, Ποντιακά φαγητά, Πολίτικες και μικρασιατικές συνταγές
Υλικά 1 φλ. τσαγιού κάπαρη ξερή, 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1/3 φλ. τσαγιού ξύδι άσπρο 1 φλ. τσαγιού…
Υλικά 4 παντζάρια 1 – 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 – 5 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές άσπρο ξύδι…
Υλικά 700 γρ. πατάτες 1 κρεμμύδι άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι, άσπρο πιπέρι 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη ελαιόλαδο λίγο ξύδι Εκτέλεση…
Υλικά 1/4 λάχανο άσπρο 3 – 4 καρότα 1 – 2 ρεπάνια άσπρα 1 – 2 σκελίδες σκόρδο χυμό…
Υλικά 350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι μέτριο, χωρίς σπόρια 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι 1 – 2 κουταλιές ελαιόλαδο άνηθο…