Υλικά 1 τρυφερή γαλλική σαλάτα 1 μικρό τρυφερό μαρούλι 1/3 ματσάκι ρόκα μερικά κλαδάκια μαϊντανό μερικά κλαδάκια δυόσμο 1 φλ.…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Συνταγές μαγειρικής της Ελληνικής κουζίνας με όλα τα παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά: Ηπειρώτικες συνταγές, Βλάχικες, Νησιώτικες συνταγές, Ποντιακά φαγητά, Πολίτικες και μικρασιατικές συνταγές
Υλικά 250 γρ. φασόλια μικρά ξερά 1 ξερό κρεμμύδι σε φέτες 2 κρεμμυδάκια πράσινα 2 -3 αγγουράκια τουρσί σε φέτες…
Υλικά 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές σούπας κάππαρη ψιλή 1/2…
Υλικά 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 καρότα 1 σκελίδα σκόρδο λίγο αλάτι Εκτέλεση Τρίβετε τα καρότα στον τρίφτη του τυριού.…
Υλικά 2 μεγάλες ώριμες σφιχτές ντομάτες 4 – 5 αγγουράκια τουρσί 2 κρεμμύδι ξερό 100 γρ. τυρί φέτα 1 φλ.…
Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας ξύδι άσπρο 1 μικρό κρεμμύδι 3 – 4…