Μια πασίγνωστη καυτερή σάλτσα, με Αφρικανικές ρίζες. Υπέροχη σαν ντιπ, αλλά και για μαρινάρισμα πουλερικών και θαλασσινών.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μαϊντανό
Νοστιμότατες πιπεριές φλωρίνης, ψητές στο γκριλ ή στα κάρβουνα. Τέλειες για σαλάτα, μεζέ, σάντουιτς και όπου αλλού φανταστεί κανείς.
Μια εύκολη Μεξικάνικη συνταγή με ρύζι, φασόλια, ντομάτα και πικάντικα τσίλι.
Υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή για ξιφία με μεσογειακή μαϊντανοσαλάτα. Ελαφριά, γρήγορη συνταγή.
Υλικά 1 κιλό μύδια καθαρισμένα 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 ή 1/2 (ανάλογα πόσο καυτερή είναι)…
Υλικά 800 γρ. πατάτες μικρές 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά κάπαρη 1/3 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο…