ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μαϊντανό

Μια πασίγνωστη καυτερή σάλτσα, με Αφρικανικές ρίζες. Υπέροχη σαν ντιπ, αλλά και για μαρινάρισμα πουλερικών και θαλασσινών.

Νοστιμότατες πιπεριές φλωρίνης, ψητές στο γκριλ ή στα κάρβουνα. Τέλειες για σαλάτα, μεζέ, σάντουιτς και όπου αλλού φανταστεί κανείς.

Υπέροχοι ρεβυθοκεφτέδες, με άρωμα ανατολής, χάρμα οφθαλμών και γεύσης! Με κάρυ, γιαούρτι και μαϊντανό, είναι πλήρες γεύμα ή ορεκτικό – συνοδευτικό.