Μια πασίγνωστη καυτερή σάλτσα, με Αφρικανικές ρίζες. Υπέροχη σαν ντιπ, αλλά και για μαρινάρισμα πουλερικών και θαλασσινών.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μαϊντανό
Νοστιμότατες πιπεριές φλωρίνης, ψητές στο γκριλ ή στα κάρβουνα. Τέλειες για σαλάτα, μεζέ, σάντουιτς και όπου αλλού φανταστεί κανείς.
Μια εύκολη Μεξικάνικη συνταγή με ρύζι, φασόλια, ντομάτα και πικάντικα τσίλι.
Υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή για ξιφία με μεσογειακή μαϊντανοσαλάτα. Ελαφριά, γρήγορη συνταγή.
Τα κλασσικά καλοκαιρινά γεμιστά, εμπλουτισμένα με κιμά. Ντομάτες, πιπεριές κολοκυθάκια, όλα ταιριάζουν σε αυτή τη συνταγή.
Υπέροχοι ρεβυθοκεφτέδες, με άρωμα ανατολής, χάρμα οφθαλμών και γεύσης! Με κάρυ, γιαούρτι και μαϊντανό, είναι πλήρες γεύμα ή ορεκτικό – συνοδευτικό.