Ένα πικάντικο και χορταστικό πιάτο με μεξικάνικες ρίζες. Ταιριάζει με ρύζι, τορτίγιες και δροσερό αβοκάντο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κιμά
Ο κιμάς είναι από τα πιο εύχρηστα και πολυχρησιμοποιημένα συστατικά της κουζίνας. Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές με κιμά, μοσχαρίσιο, χοιρινό, αλλά και από πουλερικά, σε σάλτσες, τηγανητά, πίτες, μπιφτέκια, και πολλά χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, όπως μουσακάς και παστίτσιο, αλλά και της διεθνούς κουζίνας όπως τσίλι, ρολά, τάρτες κτλ.
Τα γιουβαρλάκια είναι ιδανικό φαγητό για τις χειμωνιάτικες μέρες. Εύκολο και ιδιαίτερα αγαπητό στα παιδιά.
Τα κεφτεδάκια, μαγειρεμένα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με λαχανικά. Μια συνταγή με Ισπανικό χαρακτήρα.
Γεμιστοί κεφτέδες, με ανατολίτικο χαρακτήρα. Γίνονται με κιμά και πλιγούρι και ταιριάζουν με σάλτσα ταχίνι.