ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ σκόρδο

Εύκολη, νόστιμη, τραγανή σαλάτα με κινέζικο λάχανο και γλυκόξινη βινεγκρέτ. Από το radicio.com.

Γευστικές, υγιεινές μελιτζάνες, γεμιστές με θρεπτικό πλιγούρι και τυρί. Από το radicio.com.

Η καταπληκτική, καυτερή σάλτσα σκόρδου από τα Κανάρια νησιά. Ταιριάζει σχεδόν με όλα, αντέχει αρκετές μέρες στο ψυγείο, αλλά σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου. Συνδυάζεται ιδανικά με πατάτες βρασμένες σε αλάτι. Από το radicio.com.

Νόστιμα σουβλάκια με μοσχαρίσιο κρέας, μαριναρισμένα με λεμόνι και δεντρολίβανο. Από το radicio.com

Οι αβρωνιές (οβριές) είναι τα νεαρά, ανοιξιάτικα βλαστάρια του αναρριχώμενου θάμνου Tamus communis, πριν ακόμη βγάλουν τα καινούρια φύλλα. Έχουν χαρακτηριστική πικρή γεύση και θεωρούνται πολύ υγιεινές. Από το radicio.com.

Πολύ πλούσιος πουρές πατάτας, με διακριτική γεύση σκόρδου και γεμάτη, βουτυρένια γεύση. Από το radicio.com.