Υλικά για το φύλλο 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο 1 αυγό 1…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ πράσα
Υλικά για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 1 κρόκο αυγού αλάτι για τη γέμιση 500 γρ. πράσα…
Υλικά 8 φύλλα κρούστας 4 πράσα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κουταλιές + 5 κουταλιές ελαιόλαδο…
Πρασόπιτα Νοστιμότατη, παραδοσιακή πίτα, με πράσο και τυρί φέτα. Μπορεί να γίνει με έτοιμο φύλλο ή με χειροποίητο. 4.0 αστέρια…
Υλικά 400 γρ. φύλλο κρούστας 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 3 πράσα 1 ξερό κρεμμύδι 1 φλ. τσαγιού κρασί λευκό 1…
Ντίαρ Ντάιαρι, η σούπα Vichyssoise έχει ομολογουμένως πιασάρικο όνομα κι όμως είναι μια ταπεινή μα νόστιμη πρασο-πατατό-σουπα. Ακόμη, παρότι το…