Υλικά 300 γρ. Μοτσαρέλα 3 μέτριες ντομάτες ώριμες σφιχτές 1 μικρό κολοκυθάκι 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 μικρή χρωματιστή πιπεριά…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μοτσαρέλα
Υλικά 150 γρ. ρόκα 4 – 5 μικρές ντομάτες 150 γρ. μοτσαρέλα φρέσκια στραγγισμένη αλάτι, πιπέρι άσπρο 1 κουταλάκι ξύδι…
Υλικά 2 ντομάτες, ώριμες σφιχτές 1 ματσάκι γλιστρίδα 2 μεγάλες μπάλες μοτσαρέλα αλάτι, πιπέρι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές ψιλοκομμένο…
8 φέτες ψωμί για τοστ 2 στρογγυλά κομμ. μοτσαρέλα (125 γρ. το καθένα) 4 κ.γ. πέστο τζενοβέζε αλάτι, πιπέρι 4…
350 γρ. ντομάτες κοκτέιλ 1 ματσ. βασιλικό 200 γρ. τυράκια μοτσαρέλα 1 κ.σ. άσπρο ξύδι μπαλσάμικο αλάτι, πιπέρι 1 σκελ.…