Υλικά Για την ζύμη 3 φλ. τσαγιού αλεύρι σκληρό 1,5 κουταλιά σούπας, κοφτή, μαγιά ξερή 1 κουταλάκι αλάτι 1 -…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μοτσαρέλα
ΥΛΙΚΑ Ζύμης 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 καλή πρέζα αλάτι 1/2κγ βασιλικό ξερό 100γρ ανάλατο βούτυρο παγωμένο 1…
Συνταγή: Πίτσα Η παραδοσιακή Ιταλική πίτσα, σε δύο παραλλαγές που θα ενθουσιάσουν. Με λεπτό ζυμάρι και γέμιση της αρεσκείας σας.…
υλικα…….. 1 πακετο ζυμαρικα, 300 γρ μοτσαρελα σε κομματακια, 16 ντοματινια στη μεση, 3 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενες, 10 φυλλαρακια βασιλικο…
Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα σε κυβάκια Μισό κιλό πένες Λίγο μαϊντανό 1 κ.σ. γεμάτη πέστο βασιλικού 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ…
Υλικά 4 μέτριες πατάτες 1 ματσάκι ψιλή ρόκα 3 – 4 κλαδιά σέλερι 8 ντοματάκια 2 συσκευασίες baby μοτσαρέλα 12…