Σαλάτα με ιταλικό ταπεραμέντο, με ντομάτα, φρέσκια μοτσαρέλα, κρακεράκια παρμεζάνας και βασιλικό. Από το radicio.com
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μοτσαρέλα
Πανεύκολα μάφιν – πιτσάκια, που γίνονται πολύ γρήγορα και δεν έχουν αυγό. Η συνταγή είναι από το μέλος μας “Λιχούδα από την Κρήτη”.
Ένα πολύ νόστιμο μεζεδάκι ή κολατσιό. Ταιριάζει σε όλες τις ώρες της μέρας, πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό ή απογευματινό, ενώ μπορεί να αντικαταστήσει την βραδινή πίτσα.
Οι μελιτζάνες ταιριάζουν πολύ με το τυρί, αλλά και με την σάλτσα ντομάτα. Εδώ σε μια συνταγή με ιταλικό χαρακτήρα.
Νοστιμότατες κρέπες, πολύ καλές για ορεκτικό και για μεζεδάκι με το κρασάκι μας, αλλά κι ένα απλό γεύμα.
Πανεύκολη και νοστιμότατη πίτα φτιαγμένη με τα υλικά της πίτσας. Οι συνδυασμοί αλλάζουν ανάλογα με τα γούστα σας και το τι έχει το ψυγείο.