ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ λάδι

Υλικά 1 ξερό κρεμμύδι 1 κιλό σπανάκι 2 φλ. τσαγιού ρύζι (μακρύκοκκο αν το προτιμάτε σπυρωτό, καρολίνα αν το προτιμάτε…