Υλικά 1 φλ. τσαγιού λάδι 2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 4 φλ. τσαγιού νερό καρύδια ή…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ λάδι
Υλικά 350 γρ. αλεύρι τύπου 55% (για τσουρέκια) 150 γρ. αλεύρι τύπου 70% 400 γρ. νερό χλιαρό 8 γρ. αλάτι…
Υλικά 4 – 5 μήλα 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 φλ. τσαγιού νερό 2 αυγά 2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ…
Υλικά 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτοι 280 ml ξηρό άσπρο κρασί 200 γρ. αλεύρι 2 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα…
Υλικά 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. κάππαρη 2 μέτρια φρέσκα κρεμμύδι ½ ματσάκι μαϊντανό ½ ματσάκι…
Υλικά 3 μέτριες πατάτες 2 ξερά κρεμμύδια 1 αυγό αλεύρι (μια κούπα περίπου) αλάτι, άσπρο πιπέρι λάδι για το τηγάνισμα…