ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κρεμμύδι

Απαραίτητο συστατικό στα περισσότερα φαγητά, σαλάτες, μαγειρευτά, ψητά κοκ. Το κρεμμύδι, με δυνατή γεύση όταν είναι ωμό, αλλά πολύ γλυκιά όταν μαγειρευτεί, μπαίνει σε χιλιάδες συνταγές, στις κουζίνες όλου του κόσμου!

Κεφτεδάκια νηστίσιμα, φτιαγμένα με όσπρια και πλιγούρι. Νοστιμότατα, θρεπτικά, μπορούν να γίνουν όχι μόνο στο τηγάνι, στο φούρνο ή στο γκριλ, αλλά να σερβιριστούν και ωμά! Από το radicio.com.

Μια υπέροχη Κρητική συνταγή από το μέλος του radicio “Λιχούδα από Κρήτη”. Μαραθόπιτες! Με χειροποίητο φύλλο, φρέσκο μάραθο και ελαιόλαδο, είναι ένας υπέροχος μεζές για τη ρακί (και όχι μόνο) !

Ριζότο με καλαμαράκια Υπέροχο, νοστιμότατο και εύκολο ριζότο με καλαμαράκια και κόκκινο κρασί, σε ντομάτα. Είναι νηστίσιμο και ιδανικό για…