Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σούπα βελουτέ με αρακά
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σούπα βελουτέ με αρακά

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σούπα βελουτέ με αρακά


    σούπα-βελουτέ

    Μια νόστιμη και γρήγορη σούπα με αρακά, που είναι ελαφριά, τέλεια για δίαιτα express, για πρώτο πιάτο ή για παιδικό γεύμα.



    3.0 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 30 λεπτά
    | Σύνολο: 40 λεπτά

    Συνταγή για: 4 – 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Βούτυρο:
    2 κουταλιές



    Καθαρισμένο αρακά:
    600 γρ.



    Κομμένο ροδέλες καρότο:
    1 μέτριο



    Χοντροκομμένο κρεμμύδι:
    1 μέτριο



    Χοντροκομμένο σέλερι :
    1 κλαδί



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο χρειαστεί



    Ελαφρά χτυπημένη κρέμα γάλακτος:
    1/2 κούπα



    Ζωμός λαχανικών:
    1 1/2 λίτρο

    Οδηγίες:

    1. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε κατσαρόλα και ρίχνετε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλερι. Τα μαγειρεύετε ανακατεύοντας τακτικά, για 10 περίπου λεπτά.

    2. Προσθέτετε το ζωμό και όταν βράσει το μείγμα, προσθέτετε τον αρακά. Συνεχίζετε το βράσιμο για 15 – 20 λεπτά ακόμη.

    3. Με μπλέντερ χειρός ή σε κανονικό μπλέντερ, ομογενοποιείτε την σούπα. Την αλατοπιπερώνετε και την μοιράζετε στα πιάτα.

    4. Βάζετε μια κουταλιά κρέμα γάλακτος πάνω σε κάθε πιάτο και σερβίρετε.

    Μαγειρεύτηκε στις 20 Οκτωβρίου 2010
    από την luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μπιζελόσουπα βελουτέ Εύκολη και νόστιμη σούπα με αρακά και πατάτα. Δυναμωτική...
    αρακά δίαιτα express λαχανικά λίγες θερμίδες σουπα βελουτε χαμηλά λιπαρά
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Συνταγή για σούπα με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή για σούπα με καρότο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή για ντοματόσουπα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σούπα λαχανικών

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρύζι πιλάφι με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπιζελόσουπα βελουτέ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    1 × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.