Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Πιπεριές γεμιστές με ρύζι, θαλασσινά
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πιπεριές γεμιστές με ρύζι, θαλασσινά

    By luise21 June 2013Updated:13 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    3 μεγάλες χρωματιστές πιπεριές
    300 γρ. θαλασσινά (γαρίδες, μύδια, καλαμαράκια κ.λ.)
    1 φλ. τσαγιού ρύζι καρολίνα
    1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    2 σκελίδες σκόρδο χωρίς το φύτρο και ψιλοκομμένο
    4 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο
    2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
    4 κουταλιές ελαιόλαδο
    αλάτι, πιπέρι
    ζεστό νερό

    Εκτέλεση
    Kόβετε τις πιπεριές στη μέση κατά μήκος. Αφαιρείτε με προσοχή τους σπόρους. Τις βάζετε σε ταψί. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και μαραίνετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Όταν αρχίσουν να χρυσίζουν προσθέτετε τα θαλασσινά και τα μαγειρεύετε και αυτά. Όταν βγάλουν τα υγρά τους προσθέτετε το ρύζι και ανακατεύετε ώσπου να χάσει τη διαφάνειά του. Αλατοπιπερώνετε, ρίχνετε 2 φλ. τσαγιού ζεστό νερό και το σιγοβράζετε ανακατεύοντας που και που, μέχρι να το αποροφήσει. Απομακρύνετε από τη φωτιά, προσθέτετε τα μυρωδικά, ανακατεύετε και αφήνετε να κρυώσει λίγο. Μοιράζετε το μίγμα στις πιπεριές, γεμίζετε μέχρι πάνω τις πιπεριές με όσο ζεστό νερό χωράνε και τις ψήνετε στους 170ο C για 30 περίπου λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μακαρόνια με γαρίδες, ντοματίνια, κολοκυθάκια Υλικά 500 γρ. Μακαρόνια της αρεσκείας σας 500 γρ....
    γαρίδες καλαμαράκια πιπεριές ρύζι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠουρές καρότου
    Next Article Μανιτάρια γεμιστά
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κόκκινη σούπα με μανιτάρια/γαρίδες

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Λαχανοντολμάδες τούρκικοι με ρύζι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ρύζι με γαρίδες και τζίντζερ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    εύκολο ριζότο φούρνου

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Παέλια – Ισπανική κουζίνα

    ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

    Μακαρόνια με γαρίδες, ντοματίνια, κολοκυθάκια

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    3 × two =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.