Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Πατζαροσαλάτα απλή
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατζαροσαλάτα απλή

    By luise24 June 20131 Comment
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Πατζαροσαλάτα απλή


    Πατζαροσαλάτα απλή

    Τα παντζάρια, βραστά με λαδόξυδο, μπορεί να μοιάζουν απλοϊκά, αλλά είναι μια νοστιμότατη και πολύ εύκολη και υγιεινή σαλάτα για το καθημερινό, αλλά και το εορταστικό τραπέζι.



    4.0 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 40 λεπτά
    | Σύνολο: 50 λεπτά

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 186 θερμίδες | Λιπαρά: 13,5 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Παντζάρια:
    6 μέτρια



    Ξύδι:
    1 κουταλιά σούπας



    Ελαιόλαδο:
    4 κουταλιές σούπας



    Αλάτι, άσπρο πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Τριμμένο σκόρδο:
    1 σκελίδα (προαιρετικά)

    Οδηγίες:


    1. Πλένετε καλά τα παντζάρια και τα ξεφλουδίζετε (καλύτερα να φοράτε γάντια γιατί βάφουν πολύ). Τα βάζετε σε κατσαρόλα μαζί με τα πιο τρυφερά τους φύλλα.

    2. Βράζετε τα παντζάρια μέχρι να μαλακώσουν (δοκιμάζετε με ένα μαχαιράκι αν έβρασαν μέχρι μέσα) για 40 περίπου λεπτά (10 περίπου στη χύτρα). Τα βγάζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.

    3. Κόβετε τα παντζάρια με ομοιόμορφες φέτες και τα βάζετε μαζί με τα φύλλα τους σε πιατέλα.

    4. Χτυπάτε μαζί το ξύδι, το λάδι, το αλατοπίπερο και αν θέλετε το σκόρδο. Περιχύνετε την σαλάτα, αφήνετε λίγο να “τραβήξει” και σερβίρετε.

    Μαγειρεύτηκε στις 9 Οκτωβρίου 2011
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σαλάτα λάχανο ανάμικτη Πλούσια σαλάτα με λάχανο, καρότο και άλλα σαλατικά, με...
    ξύδι παντζάρια σαλάτα σκόρδο
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κολοκυθάκια βραστά σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα λάχανο ανάμικτη

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα λάχανο πολίτικη

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με κριθαράκι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με ρεβύθια και παντζάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φασολάκια σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 1 Comment

    1 Comment

    1. Γιώργος Σ. on 9 October 2011 8:13 PM

      Τα απλά είναι και τα καλύτερα

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    one × three =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.