ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ παντζάρια

Χειμωνιάτικη νηστίσιμη σούπα λαχανικών με χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα, χάρη στα παντζάρια. Νοστιμότατη και πανεύκολη.

Τα παντζάρια, βραστά με λαδόξυδο, μπορεί να μοιάζουν απλοϊκά, αλλά είναι μια νοστιμότατη και πολύ εύκολη και υγιεινή σαλάτα για το καθημερινό, αλλά και το εορταστικό τραπέζι.