Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μαρμελάδα δαμάσκηνο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαρμελάδα δαμάσκηνο

    By luise21 June 2013Updated:1 November 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    marmelada damaskhno

    Υλικά
    Ώριμα, γερά δαμάσκηνα
    λίγο χυμό λεμονιού
    ζάχαρη

    Εκτέλεση
    Πλένετε τα φρούτα και τα κόβετε σε κομμάτια ( 4 – 8 ανάλογα με το μέγεθος του φρούτου), πετώντας τα κουκούτσια. Ζυγίζετε τη σάρκα και υπολογίζετε τα 2/3 σε ζάχαρη, π.χ. για 900 γρ. σάρκα δαμάσκηνου χρειάζεστε 600 γρ. ζάχαρη. Βάζετε τα φρούτα, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού σε κατσαρόλα και τα αφήνετε να σιγοβράσουν, ανακατεύοντας που και που και ξαφρίζοντας αν χρειάζεται. Αποσύρετε τη μαρμελάδα από τη φωτιά όταν είναι έτοιμη (στην κατσαρόλα θα δείχνει ακόμη αρκετά νερουλή, αλλά αν ρίξετε μερικές σταγόνες σε κρύο πιατάκι και τις αφήσετε να κρυώσουν, γίνονται αρκετά συμπαγείς και ζαρώνουν όταν περάσετε από πάνω το δάκτυλό σας). Μοιράζετε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, την κλείνετε και όταν κρυώσει την φυλάτε στο ψυγείο.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Φρουτοσαλάτα Υλικά 4 φλ. τσαγιού διάφορα φρούτα εποχής κομμένα σε...
    δαμάσκηνα ζάχαρη λεμόνι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΕύκολη συνταγή για μπισκότα βρώμης
    Next Article Συνταγή : Κέικ με κολοκύθα, καρύδια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μαρμελάδα πορτοκάλι

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Εύκολα μπισκότα με μέλι, σταφίδες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γλυκό : Γαλατόπιτα γλυκιά χωρίς φύλλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπρόκολο με λεμόνι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρύζι Με Βασιλικό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φρουτοσαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    3 − 2 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.