Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Λαχανόρυζο αυγολέμονο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λαχανόρυζο αυγολέμονο

    By luise24 Ιουνίου 20132 Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Λαχανόρυζο αυγολέμονο
    Λαχανόρυζο αυγολέμονο Πολύ νόστιμο φαγάκι για όσους αγαπάνε το λάχανο. Εύκολο στην παρασκευή του, χορταστικό και κατάλληλο για δίαιτα.
    3.5 αστέρια από 4 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 40 λεπτά | Σύνολο: 50 λεπτά
    Συνταγή για: 6 μερίδες

    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
    Θερμίδες: 197 θερμίδες | Λιπαρά: 6 γρ.



    Υλικά συνταγής:
    Άσπρο λάχανο: 1 κιλό περίπου
    Ζωμός κότας: 2 λίτρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κύβο)
    Ρύζι καρολίνα: 3/4 κούπας
    Ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας
    Ψιλοκομμένο άνηθο: 1/2 ματσάκι
    Αυγό: 1 μεγάλο
    Αλάτι, άσπρο πιπέρι: όσο σας αρέσει
    Λεμόνι: 1 το χυμό

    Οδηγίες:
    1. Αφαιρείτε το κοτσάνι από το λάχανο και το χοντροκόβετε.
    2. Σε κατσαρόλα, βάζετε το ζωμό και όταν πάρει βράση, προσθέτετε το λάχανο. Σιγοβράζετε να μαλακώσει το λάχανο.
    3. Προσθέτετε το ρύζι, το ελαιόλαδο, τον άνηθο και το αλατοπίπερο και σιγοβράζετε μέχρι να βράσει το ρύζι. Κατεβάζετε από την φωτιά.
    4. Χτυπάτε σε μπολ το αυγό και προσθέτετε λίγο - λίγο το χυμό λεμονιού χτυπώντας συνέχεια. Με κουτάλα προσθέτετε ζωμό από την κατσαρόλα, ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε. Όταν το αυγολέμονο ζεσταθεί αρκετά, το αδειάζετε στην κατσαρόλα και την κουνάτε να πάει παντού.
    5. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.

    Μαγειρεύτηκε στις 17 Δεκεμβρίου 2011 από την Luise

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Λάχανο με κιμά Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και με λίγες θερμίδες συνταγή για...
    άνηθο αυγό αυγολέμονο ελαιόλαδο λάχανο ρύζι σούπα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Αγκινάρες λαδερές με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πρασόσουπα με πατάτες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φακές σούπα με λαχανικά και πάπρικα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λάχανο με κιμά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ασκολύμπροι αυγολέμονο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με φακές

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 2 Comments

    2 Σχόλια

    1. zoitsa on 17 Δεκεμβρίου 2011 3:40 ΜΜ

      Φαγακι αγαπημενο!!! Και παει γαντι με χοιρινο!!

      Reply
    2. luise on 17 Δεκεμβρίου 2011 3:42 ΜΜ

      Είμαι η μόνη στο σπίτι που τρώει λάχανο και δεν το μαγειρεύω. Αλλά δεν άντεχα άλλο, έκανα μια κατσαρόλα και θα τρώω για 3 μέρες!!!!!

      Reply

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.