Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Mille-Feuilles
    ΓΛΥΚΑ

    Mille-Feuilles

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    (ΣΥΝΤΑΓΗ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΗ 2η ΣΕΛΙΔΑ ΤΟΥ ΘΕΜΑΤΟΣ) mao 30/10/07

    Σταθερή αξία!
    Δείχνει κι εύκολο (διαβάζω συνταγές σήμερα)
    Φτιάχνεις μια απολαυστική κρέμα ζαχαροπλαστικής
    Ψήνεις την σφολιάτα
    Συναρμολογείς.
    Θα φτιάξω σε λίγες μέρες και θα ανεβάσω και τις ποσότητες των υλικών.
    Ένα 'μυστικό' που έχω μάθει είναι ότι, αφού φτιάξουμε την κρέμα, στην σκεπάζουμε με μεμβράνη (να εφαρμόζει στην κρέμα – δεν καίγεται η μεμβράνη, και στον φούρνο μπαίνει) και βάζουμε στο ψυγείο. Όταν είναι να την χρησιμοποιήσουμε, την χτυπάμε με το σύρμα για να αφρατέψει.

    Για το ψήσιμο έχω απορίες που δεν μου λύσανε οι συνταγές που βρήκα:
    Έχω το ειδικό εργαλείο για τη σφολιάτα – το πλαστικό ρολό με τα καρφάκια που κάνει τρύπες στην σφολιάτα για να μην φουσκώνει πολύ.
    Δεν πρέπει να τρυπηθει και απο´τις δύο πλευρές της η ζύμη???? Ή αρκεί να περάσω το ρολό μόνο απο τη μία πλευρά?

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓλυκά : Σορμπέ μπανάνα
    Next Article Tarte Tatin
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 × 1 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.