Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Kεράσι γλυκό
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Kεράσι γλυκό

    By luise21 June 2013Updated:19 April 2015No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Κεράσι γλυκό

    Κεράσι γλυκό

    Από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά κουταλιού, συνδεδεμένο με την αρχή του καλοκαιριού.


    5.0 αστέρια από

    2 σέφ


    Προετοιμασία: 20 λεπτά και 1 μέρα αναμονή

    | Μαγείρεμα: 50 λεπτά

    | Σύνολο: 1 ώρα 10 λεπτά και 1 μέρα αναμονή

    Συνταγή για: 3 κιλά γλυκό περίπου

     

    Διατροφικά στοιχεία για 100 γρ.
    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:
    Κεράσια:2 κιλά
    Ζάχαρη:1,5 κιλό παρίπου
    Χυμό λεμονιού:από 2 μέτρια λεμόνια

    Οδηγίες:
    1. Πλένετε και αφαιρείτε τα κουκούτσια από τα κεράσια με το ειδικό εργαλείο. Τα ζυγίζετε. Ζυγίζετε ίση ποσότητα ζάχαρης. Τα βάζετε και τα δύο σε ένα μπολ, προσθέτετε το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε καλά. Τα αφήνετε 24 ώρες.
    2. Βάζετε στην κατσαρόλα που θα βράσετε το γλυκό ένα σουρωτήρι και ρίχνετε μέσα τα κεράσια. Τα αφήνετε μισή περίπου ώρα να στραγγίξουν. Βάζετε την κατσαρόλα στη φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να δέσει το σιρόπι. Προσθέτετε τα κεράσια και συνεχίζετε το βράσιμο ανακατεύοντας για άλλα 20 με 30 λεπτά περίπου. Ξαφρίζετε καλά.
    3. Ξεπλένετε τα βάζα που θα χρησιμοποιήσετε με βραστό νερό, τα γεμίζετε με το γλυκό και αφού κρυώσει τα φυλάτε σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο.

    Ανανεώθηκε στις 2 Μαΐου 2011
    από την Luise


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Λουκουμάδες Υλικά 350 γρ. αλεύρι τύπου 55% (για τσουρέκια) 150...
    ζάχαρη κεράσια λεμόνια
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή από Jenny για Πέστο με βασιλικό και φυστίκια αιγίνης/Basil pesto with pistachions
    Next Article Παγωτό βανίλια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Λουκουμάδες

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μαρμελάδα πορτοκάλι

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Kολοκυθόπιτα γλυκιά

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Εύκολα μπισκότα με μέλι, σταφίδες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χαλβάς Φαρσάλων

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πατάτες φούρνου λεμονάτες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    1 × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.