Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Cannelés de Bordeaux
    ΓΛΥΚΑ

    Cannelés de Bordeaux

    By luise21 June 2013Updated:24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    250ml γάλα
    30γρ ανάλατο βούτυρο
    225γρ ζάχαρη
    125γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1 κλωναράκι βανίλιας ή 3 βανίλιες σε σκόνη
    1 αβγό
    2 κρόκοι
    15ml ρούμι

    Εκτέλεση

    Ξεκινήστε την προετοιμασία 1 μέρα πρίν.Σε μία κατσαρόλα ανακατέψτε καλά το γάλα,τη βανίλια και το βούτυρο κομμένο σε κομμάτια,μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να φτάσει το μείγμα σε θερμοκρασία βρασμού.Σ’ένα μπόλ βάζουμε τ’αβγά,τους κρόκους και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με σύρμα.Ενσωματώνουμε το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα απαλά και ρίχνουμε το ρόυμι.Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για ένα βράδυ.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς και ψήνουμε τις Cannelés μέσα σε φόρμες για περίπου μία ώρα μέχρι να πάρουν βαθύ χρυσοκάστανο χρώμα.Επειδή μπορεί να μην βρείτε τις φόρμες σε σχήμα Cannelés,χρησιμοποιήστε τις φόρμες για κρέμ καραμελέ.

    www.dinassweets.blogspot.com


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Muffin Βρώμης, με Mascarpone και Πεκάν Muffin Βρώμης, με Mascarpone και Πεκάν Υλικά για 9...
    βούτυρο γάλα ζάχαρη
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚέικ βραστού πορτοκαλιού με σοκολάτα
    Next Article Ζελέ καφέ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Muffin Βρώμης, με Mascarpone και Πεκάν

    ΓΛΥΚΑ

    ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ !

    ΓΛΥΚΑ

    Αναποδογυρισμένο κέικ με ανανά

    ΓΛΥΚΑ

    Μάφινς με βύσσινα και ρικότα

    ΓΛΥΚΑ

    Κέικ με σιρόπι λεμονιού, παπαρουνόσπορο

    ΓΛΥΚΑ

    Mont Blanc * Μov μπλαν

    ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    fourteen − 6 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.