χωριατικη σουπα……..

υλικα…..
200 γρ φυτινη,
200 γρ ψιλοκομμενα κρεμμυδια,
200 γρ πατατες καρρε,
200 γρ καροτα καρρε,
200 γρ πρασα καρρε,
200 γρ κολοκυθακια καρρε,
200 γρ σελλινοριζα καρρε,
100 γρ μπεικον σε μακροστενα κομματακια,
αλατοπιπερο,
1 κιλο ζωμο μοσχαριου,
χυμο λεμονιου……

εκτελεση………..
βαζουμε τα λαχανικα σε κατσαρολα μαζι με τη φυτινη μαζι και τα υπολοιπα υλικα εκτος το χυμο λεμονιου τα αφηνουμε να βρασουν για 1 ωρα και σερβιρουμε ζεστη με τον χυμο λεμονιου
καλη σας ορεξη………..

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.