Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Χαλβάς με βούτυρο, κουκουνάρι
    ΓΛΥΚΑ

    Χαλβάς με βούτυρο, κουκουνάρι

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο
    2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
    2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
    4 φλ. τσαγιού νερό
    50 γρ. κουκουνάρι
    κανέλα σκόνη και ζάχαρη κρυσταλλική

    Εκτέλεση
    Βράζετε 2 – 3 λεπτά τη ζάχαρη με το νερό και κρατάτε το σιρόπι κατά μέρος. Σε κατσαρόλα ρίχνετε το κουκουνάρι και το καβουρδίζετε. Προσθέτετε και το σιμιγδάλι και το καβουρδίζετε μέχρι να ξανθύνει, ανακατεύοντας συνεχώς. Δεν πρέπει να σκουράνει πολύ, γιατί θα πάρει κι άλλο χρώμα στη συνέχεια. Ρίχνετε και το βούτυρο και συνεχίζετε να ανακατεύετε για 3 λεπτά ακόμη. Απομακρύνετε από τη φωτιά και προσθέτετε το σιρόπι (με προσοχή γιατί μπορεί να πιτσιλίσει). Βάζετε πάλι σε χαμηλή φωτιά και συνεχίζετε να ανακατεύετε μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό και να σφίξει ο χαλβάς. Βάζετε το χαλβά σε φόρμα και όταν κρυώσει τον ξεφορμάρετε, τον πασπαλίζετε με κανέλα και ζάχαρη και τον κόβετε σε κομμάτια. Αυτός ο χαλβάς στην Τουρκία τρώγεται σπειρωτός και ζεστός και όχι σε φόρμα. Όταν τον κατεβάσετε από την φωτιά τον βάζετε σε μπολ και τον ανακατεύετε τακτικά με πιρούνι για να μείνει σπυρωτός.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠουτίγκα χριστουγεννιάτικη παραδοσιακή
    Next Article Μελομακάρονα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    one × five =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.