Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΚΡΕΑΤΙΚΑ»Φρυγαδέλι
    ΚΡΕΑΤΙΚΑ

    Φρυγαδέλι

    By luise21 Ιουνίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Φρυγαδέλι

    Πολύ εύκολη συνταγή, με συκώτι, μοσχαρίσιο ή αρνίσιο. Μπορεί να γίνει στη σούβλα, αλλά και το φούρνο.



    4.5 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 30 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 40 λεπτά
    | Σύνολο: 1 ώρα 10 λεπτά

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά:


    Κομμένο κύβους συκώτι αρνιού ή μοσχαριού:
    700 γρ.



    Αρνίσια μπόλια:
    1 μελάλη



    όσο σας αρέσει

    Οδηγίες:

    1. όβετε σε κομμάτια 3 περίπου εκατοστών το συκώτι. Μαλακώνετε την μπόλια σε ζεστό νερό και την κόβετε σε κομμάτια, τέτοιου μεγέθους, ώστε να τυλίγονται τα κομμάτια του συκωτιού. Τα περνάτε ένα – ένα στη σούβλα. Αν θέλετε μπορείτε να περάσετε στη σούβλα ατύλιχτα τα κομμάτια του συκωτιού και να τα τυλίξετε όλα μαζί με ένα μεγάλο κομμάτι μπόλιας. Σε αυτή την περίπτωση στερεώνετε την μπόλια με οδοντογλυφίδες.
    2. Ψήνετε το φρυγαδέλι στα κάρβουνα, γυρίζοντας το τακτικά. Επειδή είναι τυλιγμένο με την μπόλια δεν έχει φόβο να στεγνώσει και μπορεί να μπει εξ αρχής κοντά στη θράκα.
    3. Αφού ψηθεί το βγάζετε από την σούβλα, το αλατοπιπερώνετε και το σερβίρετε αμέσως.

    Μαγειρεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2011
    από την Luise

    Εκτυπώστε

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΜπριζόλες μαριναρισμένες
    Next Article Μοσχαράκι σε άσπρη σάλτσα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.