Φοντί σοκολάτας
Το φοντί σοκολάτας μπορεί να γίνει πολύ διασκεδαστικό, ιδιαίτερα στα παιδικά πάρτι. Η νοστιμιά της σοκολάτας κάνει τα φρέσκα φρούτα ακαταμάχητα.
Προετοιμασία: 20 λεπτά
| Μαγείρεμα: 10 λεπτά
| Σύνολο: 30 λεπτά
Συνταγή για: 4 μερίδες
Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 560 θερμίδες | Λιπαρά: 36 γρ.
Υλικά συνταγής:
Πορτοκάλι:
1 (χυμό και ξύσμα)
Σοκολάτα (ελαφρά πικρή):
225 γρ.
Κρέμα γάλακτος:
200 γρ.
Φρούτα και μπισκότα:
όσα σας αρέσουν
Οδηγίες:
1. Ζεσταίνετε στο ειδικό σκεύος για φοντί ή σε κατσαρόλα τον χυμό με το ξύσμα. Ρίχνετε την σοκολάτα σπασμένη κομμάτια και ανακατεύετε συνέχεια σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτετε και την κρέμα γάλακτος και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να πάρετε ένα λείο μείγμα.
2. Σερβίρετε τη σοκολάτα σε ειδικό σκεύος με ρεσώ και τη συνοδεύετε με ποικιλία φρούτων (φράουλες, ακτινίδια καθαρισμένα και κομμένα, ροδέλες μπανάνας, φέτες μήλου κ.α.) και μπισκότα.
Μαγειρεύτηκε στις 23 Οκτωβρίου 2010
από την