Τυρί μοτσαρέλα μαριναρισμένο

Υλικά
150 γρ. Μοτσαρέλα σε μικρά μπαλάκια
150 γρ. Ντομάτες σέρι
50 γρ. Ελιές γεμιστές με πιπεριά
3 σκελίδες σκόρδο καθερισμένες
1 κλωναράκι δεντρολίβανο
1 κλωναράκι θυμάρι
2 φύλλα δάφνη
250 ml ελαιόλαδο
Αλάτι, άσπρο πιπέρι σε κόκκους

Εκτέλεση
Κόβετε σε φέτες τις ελιές. Στραγγίζετε τη μοτσαρέλα. Βάζετε όλα τα υλικά σε γυάλινο βάζο και περιχύνετε με το ελαιόλαδο. Βάζετε το βάζο στο ψυγείο για 12 περίπου ώρες. Σερβίρετε με φρέσκο ψωμί.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.