Υλικά
3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
3 κ.σ γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
2 βανίλλιες
150 γρ. αλεύρι για όλα
1 κ.γ baking powder
1/4 κ.γ αλάτι
160 γρ. ζάχαρη
190 γρ. βούτυρο μαλακό
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170.
Βουτυρώνετε και αλευρώνετε τη φόρμα.
Σ’ένα μπωλάκι ανακατεύουμε αυγά και γάλα.
Χτυπάμε στο μίξερ αλεύρι,baking powder,αλάτι,βανίλλια και ζάχαρη.
Προσθέτουμε το βούτυρο και το μισό μίγμα αυγό-γάλα.
Σιγά,σιγά προσθέτουμε και το υπόλοιπο μίγμα.
Βάζουμε στη φόρμα και ψήνουμε για περίπου 1 ώρα ή κάντε το τέστ της οδοντογλυφίδας.
Καλή επιτυχία!