Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Τηγανίτες με μήλα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τηγανίτες με μήλα

    By luise21 June 2013Updated:30 September 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    tiganites mila

    Υλικά
    4 αυγά
    250 ml γάλα
    6 κουτ. σούπας ζάχαρη
    1 κουτ. τα. μπέικιν πάουντερ
    200 γρ. αλεύρι
    4 μήλα
    2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
    250 ml νερό
    50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
    2 κουτ. τσαγιού κανέλα
    16 κουταλιές σούπας ζάχαρη επιπλέον για πασπάλισμα

    Εκτέλεση
    Σ’ ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά με το γάλα. Kατόπιν ρίχνεται 2 κουταλιές σούπας από τη ζάχαρη, το μπέικιν και το αλεύρι. Χτυπάτε με το μίξερ χειρός μέχρι να γίνει μια ελαφριά ζύμη.
    Στο μεταξύ ξεφλουδίζετε τα μήλα και με το ειδικό εργαλείο αφαιρείτε τα κουκούτσια (χωρίς να τα κόψετε σε κομμάτια).
    Kόβετε το κάθε μήλο σε 5 πέντε φέτες και τις ραντίζετε με χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν. Προσθέτετε στη ζύμη το νερό και ανακατεύετε καλά.
    Βάζετε λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη στο τηγάνι να λιώσει και ρίχνετε το ¼ της ζύμης κουνώντας το τηγάνι για να πάει παντού. Τοποθετείτε πάνω 5 φέτες μήλου. Τηγανίζετε την τηγανίτα για 5 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.
    Σκεπάζετε το τηγάνι με καπάκι και αναποδογυρίζετε πάνω σ’ αυτό την τηγανίτα.. Προσθέτετε βούτυρο ή μαργαρίνη στο τηγάνι.
    Προσεχτικά αδειάζετε την τηγανίτα μέσα στο τηγάνι και ψήνετε από την άλλη πλευρά για 5 λεπτά ακόμη. Τη βγάζετε και την διατηρείτε ζεστή. Ετοιμάζετε και τις υπόλοιπες τρεις.
    Πασπαλίζετε τις τηγανίτες με κανέλα και με 4 κουταλιές ζάχαρη την κάθε μια.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • κέικ με μήλα, καρύδια Υλικά 250 γρ. μαργαρίνη 1 ½ φλιτσ. τσαγιού ζάχαρη...
    αλεύρι αυγά γάλα μήλα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή από Jenny για Πέστο με βασιλικό και φυστίκια αιγίνης/Basil pesto with pistachions
    Next Article Παγωτό βανίλια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    κέικ με μήλα, καρύδια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μηλόπιτα, πάστα φλώρα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τηγανίτες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γλυκό : Γαλατόπιτα γλυκιά χωρίς φύλλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λουκουμάδες μήλου

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τεμπελόπιτα με γιαούρτι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    sixteen + three =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.