Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Τάρτα κρεμμυδιών με φέτα
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τάρτα κρεμμυδιών με φέτα

    By luise21 June 2013Updated:1 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email


    Υλικά
    για τη ζύμη

    2,5 φλ. τσαγιού αλεύρι
    1/2 φλ. τσαγιού νερό χλιαρό
    120 γρ. βούτυρο
    ελάχιστο αλάτι
    για τη γέμιση
    5 – 6 κρεμμύδια
    2 κουτ. ελαιόλαδο
    300 γρ. φέτα
    3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
    2 αυγά
    1 κουτ. τριμμένο βασιλικό (ξερό ή 2 κουτ. φρέσκο)
    αλάτι, πιπέρι

    Εκτέλεση
    Αναμειγνύετε το αλεύρι, το αλάτι, το βούτυρο και το νερό. Ζυμώνετε και σκεπάζετε με μεμβράνη. Το βάζετε στο ψυγείο για μια περίπου ώρα. Kαθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε σε ροδέλες. Ζεσταίνετε το λάδι και τα μαραίνετε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Τα αφήνετε να κρυώσουν. Τρίβετε την φέτα και την προσθέτετε στα κρεμμύδια μαζί με τον βασιλικό, την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και τα αυγά χτυπημένα. Ανοίγετε την ζύμη σε φύλλο και σκεπάζετε μια βουτυρωμένη ταρτιέρα. Την ψήνετε στους 180ο για 15 – 20 λεπτά. Αν φουσκώσει την τρυπάτε σε ορισμένα σημεία να καθίσει. Προσθέτετε την γέμιση και ψήνετε ξανά στους 160ο για 50 περίπου λεπτά.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Κις με κόκκινο Λάχανο και κατσικίσιο τυρί 100 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. κουάρκ...
    αλεύρι αυγά βούτυρο κρέμα γάλακτος κρεμμύδια
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΜπουρεκάκια με παστουρμά
    Next Article Τυρόπιτα με μπεσαμέλ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Kουλουράκια αλμυρά (μπατόν σαλέ)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρεβιθοπιτάκια

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κρέπες γεμισμένες με λαχανικά και γραβιέρα Κρήτης

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ντομάτες γεμιστές με τόνο

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κις με κόκκινο Λάχανο και κατσικίσιο τυρί

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πουτίγκα με αμύγδαλα και καρότα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 × three =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.