ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΙΔΕΕΣ

Τι κάνουμε τα άδεια βαζάκια μπαχαρικών

Μπορούμε με ένα πολύ απλό τρόπο να ελέγξουμε ότι το θερμόμετρο της κουζίνας μετρά σωστά τη θερμοκρασία: βάζουμε σε…

Τι κάνουμε τα φύλλα των παντζαριών; Από το radicio.com

Το καθάρισμα του φούρνου είναι από τις πιο μπελαλίδικες δουλειές στην κουζίνα: χημικά, κούραση, τρίψιμο, ταλαιπωρία και το αποτέλεσμα συχνά είναι απογοητευτικό. Αλλά όχι πια!!! Μόλις προχθές μου μάθανε τον τρόπο να καθαρίζω τον φούρνο, χωρίς καθόλου κόπο, χωρίς χημικά και με ελάχιστο κόστος. Με μια μόνο εφαρμογή, ο φούρνος έγινε σαν καινούργιος. Από το radicio.com

Το καραμελωμένο γάλα (ή μαρμελάδα γάλακτος) είναι νοστιμότατο τόσο πάνω σε ψωμί, όσο και σαν συστατικό σε γλυκά (τάρτες, κέικ, τούρτες, μπάρες κτλ). Γίνεται με πολλούς τρόπους, κάποιους από τους οποίους παρουσιάζουμε εδώ.

Ντίαρ Ντάιαρι, αν και δεν μου αρέσουν οι πολύπλοκες και χρονοβόρες συνταγές, τις προάλλες το παράκανα ετοιμάζοντας την τούρτα των…