Πολλές φορές καταναλώνουμε λιγότερο ψωμί από αυτό που αγοράζουμε, με αποτέλεσμα να μπαγιατεύει και να φτάνει στο σημείο να μουχλιάζει και να το πετάμε. Πριν φτάσουμε σε αυτό το – χωρίς επιστροφή- σημείο, καλό είναι να δούμε, αν και πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το ψωμί των προηγούμενων ημερών:
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΙΔΕΕΣ
Ιδέες και λύσεις, τα …μικρά μυστικά της κουζίνας
Βραστά αυγά στη χύτρα ταχύτητας! Κι όμως γίνεται! Απλά και εύκολα. Διαβάστε πως:
Τα τσιγαριαστά χόρτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή, που την κάνουν σε πολλές περιοχές τις Ελλάδας, από την Κρήτη, μέχρι την Ήπειρο και την Μακεδονία. Εδώ δείχνουμε αναλυτικά και με φωτογραφίες βήμα – βήμα, αυτό τον τρόπο μαγειρέματος. Από το radicio.com
Οι ψητές πιπεριές γίνονται εύκολα, ακόμη και στο γκριλ της κουζίνας! Για να μην ταλαιπωρηθούμε με το ψήσιμο και το καθάρισμά τους, το μυστικό είναι η σωστή ετοιμασία. Από το radicio.com
Όσο κι αν πιστεύουμε το αντίθετο, λίγοι από εμάς έχουν έμφυτο το ταλέντο στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική. Οι περισσότεροι (και φυσικά βάζω μέσα σε αυτούς και τον εαυτό μου), πρέπει να προσπαθήσουμε, να ακολουθήσουμε συνταγές, να προσέξουμε, να διαβάσουμε, να μας δείξει κάποιος τον τρόπο κτλ για να πετύχουμε ένα πραγματικά καλοφτιαγμένο και νόστιμο φαγητό ή γλυκό, που θα κάνει χαρούμενους εμάς και την οικογένειά μας ή τους φίλους και καλεσμένους μας. Φυσικά, όπως σε όλα τα πράγματα που κάνουμε καθημερινά, υπάρχουν μερικοί βασικοί κανόνες, που μας βοηθούν να πετύχουμε με περισσότερη βεβαιότητα και ασφάλεια το επιδιωκόμενο αποτέλεσμα
Μια πολύ ωραία ιδέα για παιδικό πάρτι, είναι τα μπισκότα που είναι περασμένα σε ξυλάκι και μοιάζουν με μεγάλα γλειφιτζούρια. Είναι πολύ εντυπωσιακά και παρόλα αυτά καθόλου δύσκολα να γίνουν!