Εύκολη και νόστιμη συνταγή με χοιρινό και μαυρομάτικα φασόλια. Πλούσιο και πολύ χορταστικό φαγητό.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ φασόλια
Μια από τις γνωστότερες μεξικάνικες συνταγές το chilli con carne, μπορεί να γίνει από πολύ απαλό, μέχρι διαβολικά καυτερό.
Ένα πικάντικο και χορταστικό πιάτο με μεξικάνικες ρίζες. Ταιριάζει με ρύζι, τορτίγιες και δροσερό αβοκάντο.
Ο άρχοντας των οσπρίων, οι γίγαντες σε μια παραδοσιακή συνταγή με σπανάκι στο φούρνο.
Νόστιμη, πλούσια και θρεπτική σαλάτα με όσπρια, λαχανικά και σαλατικά. Μπορεί να αντικαταστήσει το γεύμα.
Πρωτότυπη σαλάτα, με όσπρια, μανιτάρια και μπέικον, ιδανική για τα χειμωνιάτικα τραπέζια