ΥΛΙΚΑ 6 κσ ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια (όχι μεγάλα) ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη του κρεμμυδιού 1 πράσο -μόνο το…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ πράσα
Υλικά: 2 πατάτες 1 κολοκύθι 1/2 πράσο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 καρότα 6 φύλλα λάχανο 2 τομάτες 2-3 κλωνάρια σέλινο…
Φελάφελ Υλικά · 1/2 κιλό φούλια, ή ξερά κουκιά, (Φούλια πωλούνται στην Ευριπίδου – Αθήνα). · 5 Πράσα τα τρυφερά…
Μια παραδοσιακή ολλανδική σούπα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα που όμως “παγώνει” γρήγορα γι’ αυτό πρέπει να φαγωθεί αμέσως..…
Υλικά 300 γρ. φασόλια άσπρα μικρά 3 σκελίδες σκόρδου λίγο φασκόμηλο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κολοκυθάκια 2 πράσα 400…
Υλικά 800 γρ. μοσχάρι (σπάλα) κομμένο σε κομμάτια 500 γρ. κοτόπουλο σε κομμάτια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 –…