100γρ μαυρομάτικα 2-3 κ.γ. ταχίνι χυμό 1/2 λεμονιού 1-2 σκελίδες σκόρδο αλατοπιπερο και κύμινο κατά βούληση Λάδι Βράζουμε τα μαυρομάτικα…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μαυρομάτικα
Υλικά 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 – 4 πράσινες πιπεριές κομμένες κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες…
Υλικά 250 γρ. μαυρομάτικα 1 ματσάκι σέσκουλα 300 γρ. σπανάκι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλη ώριμη…
Υλικά 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια χυμό ενός λεμονιού αλάτι, άσπρο πιπέρι 1 – 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο (αναλόγως του γούστου…