Υλικά 500 γρ. κιμά ανάμικτο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 αυγό αλάτι, πιπέρι 1/2 κουταλάκι πάπρικα καυτερή 3 κουταλιές…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κιμάς
Υλικά 300 γρ. ξερά φασόλια μπαρμπούνια 500 γρ. χοιρινός κιμάς 500 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη πιπεριές…
Γιουβαρλάκια σούπα Μια από τις πιο αγαπημένες συνατγές των παιδιών, αλλά και των μεγάλων. Ζεστά, και δυναμωτικά γιουβαρλάκια σούπα με…
υλικα…………. 1/2 κιλο κιμα αναμεικτο, 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο, 1/2 φλιτζανι τσαγιου βουτυρο, αλατοπιπερο, λιγο ψιλοκομμενο μαιντανο, 1/2 φλιτζανι τσαγιου κρασι…
υλικα………. 1/2 φλιτζανι τσαγιου βουτυρο, 1/2 κιλο κιμα , λιγο μοσχοκαρυδο, λιγο νερο, 2/3 απο 1 φλιτζανι παρμεζανα, 2 κροκαδια,…
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 400γρ κιμα 1 1/2 φλυτζανα κριθαρακι 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 σκελιδα σκορδο 250γρ χυμο ντοματας λιγη…